大象山特級咖啡豆(淺烘焙 230g)

來自泰國北部天然無污染環境生長，為100%阿拉比卡高山硬豆（Arabica SHB）品種，不使用農藥和化肥，為排名全球僅1%的頂級莊園咖啡單品豆。

此款特級豆為淺度烘焙，採在地小量烘焙製作，能品嘗到最新鮮咖啡豆的風味，帶著豐富的果酸味，其明亮甘甜的風味，如同帶有咖啡香的水果茶，不論是用手沖或簡易濾壓壺方式沖泡，都相當好喝。

頂級莊園咖啡，無農藥、無化肥種植的阿拉比卡咖啡豆

精選的大象山特級咖啡豆（Premium  A Grade）來自泰國北部頂級莊園咖啡，為100%阿拉比卡高山硬豆（Arabica SHB）品種，在天然無污染，不使用農藥和化肥環境生長，採手工採收分級，以高山泉水發酵洗適生豆。淺烘焙特級豆蘊含了更豐富的咖啡單寧酸，為人體天然的抗氧化劑，其風味帶有明亮甘甜的果酸味，如同帶有咖啡香氣的水果茶。

淺烘焙特級豆咖啡特色，帶有明亮酸度與果香

• 咖啡生豆處理法 : 水洗
• 烘焙程度 : 慢火淺烘焙，在地新鮮烘焙製作
• 建議沖煮方式 : 適合手沖、濾壓壺或虹吸壺
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• 全程鋁箔密封保存，小量烘焙製作最新鮮

  咖啡生豆從出口前便會以每5公斤一袋鋁箔密封包裝，以隔絕光線和濕度，每二袋以一個紙箱包裝，進到台灣後，更儲放於溫度 25°C，濕度50%左右的環境，讓咖啡豆保存在最新鮮狀態，避免黃麴毒素污染。

  用心保存的咖啡豆，加上豆一昌公司小量的烘焙製作，讓咖啡豆的風味飽滿、氣味迷人，會讓磨豆後室內充滿新鮮咖啡豆的香氣。

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