大象山特級咖啡豆(中深烘焙 230g)

來自泰國北部，100%阿拉比卡高山硬豆（Arabica SHB）精選特級豆（Premium  A Grade），中深度烘焙。天然無污染，不使用農藥和化肥，手工採收分級，高山泉水發酵洗適生豆。風味厚醇回甘、帶有巧克力和堅果奶香的韻味，不論調製花式咖啡或是黑咖啡純飲，都令人意猶未盡。頂級莊園咖啡，無農藥、無化肥種植的阿拉比卡咖啡豆

精選的大象山特級咖啡豆（Premium  A Grade）來自泰國北部頂級莊園咖啡，為100%阿拉比卡高山硬豆（Arabica SHB）品種，在天然無污染，不使用農藥和化肥環境生長，採手工採收分級，以高山泉水發酵洗適生豆。淺烘焙特級豆蘊含了更豐富的咖啡單寧酸，為人體天然的抗氧化劑，其風味帶有明亮甘甜的果酸味，如同帶有咖啡香氣的水果茶。

Premium  A Grade 特級咖啡豆  帶有巧克力和堅果奶香風味

大象山特級咖啡豆來自泰國北部，是100%阿拉比卡高山硬豆（Arabica SHB）精選特級豆（Premium  A Grade），中深度烘焙。天然無污染，不使用農藥和化肥，手工採收分級，高山泉水發酵洗適生豆，歐美咖啡商視其為佳珍。

厚醇回甘、帶有巧克力和堅果奶香的韻味，不論調製花式咖啡或是黑咖啡純飲，都令人意猶未盡；豐富俐落的平衡口感，肯定會讓您有番美妙的新體會，催脫出濃縮咖啡多重性格的豆一昌獨特風味，絕對是又愛又怕濃縮咖啡的朋友最愛。

• 中深烘焙特級豆咖啡特色

  • 咖啡生豆處理法： 水洗
  • 烘焙程度： 慢火中深度烘焙 , 台灣新鮮烘焙製作
  • 建議沖煮方式：適合手沖或義式咖啡（Espresso）
  • 風味展現：手沖─口感由飽滿光滑的橡木薰香展開，之後進入烤麥、可可的韻味,於龍舌蘭糖漿和烤蘋果香中畫下句點。 Espresso─黑巧克力香溶合在濃厚赭紅色的crema之中，在堅果奶香和微杉木薰香的尾韻中，讓人留下意猶未盡的回味。亦可作為調味咖啡的基底，更能帶出豐富多層次的口感。
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  • 全程鋁箔密封保存，小量烘焙製作最新鮮

    咖啡生豆從出口前便會以每5公斤一袋鋁箔密封包裝，以隔絕光線和濕度，每二袋以一個紙箱包裝，進到台灣後，更儲放於溫度 25°C，濕度50%左右的環境，讓咖啡豆保存在最新鮮狀態，避免黃麴毒素污染。

    用心保存的咖啡豆，加上豆一昌公司小量的烘焙製作，讓咖啡豆的風味飽滿、氣味迷人，會讓磨豆後室內充滿新鮮咖啡豆的香氣。

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